我们公司在法定节假日不安排休息也不支付双倍

您提出的问题确实涉及劳动法相关规定。根据《劳动法》第四十四条，法定节假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。您所在公司既不安排休息也不支付双倍薪资，显然违反了这一规定。若公司未与劳动者沟通就擅自违反法定节假日休息制度，劳动者有权申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
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若公司因工作需要在法定节假日安排工作，首先应与劳动者沟通并征得同意；其次，应安排补休或支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，以符合《劳动法》第四十四条的规定。这样既能保障劳动者的合法权益，也能满足公司的运营需求。
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从法律角度，您可以先与公司沟通，要求合理安排休息或支付法定加班费。若沟通无果，可收集加班证据，如考勤记录、工资条等，向当地劳动监察部门举报或申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法裁决，保障您的合法权益。